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千禧世代每5人仅1人尝过大麦克!麦当劳加大社群媒体投入,吸引

2020-06-20
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千禧世代每5人仅1人尝过大麦克!麦当劳加大社群媒体投入,吸引

据 外媒报导 ,为吸引更多年轻客户,特别是千禧世代,快餐连锁巨头麦当劳将注意力转向了社群媒体,并聘用了 200 人以加大其在数位领域的业务活动。

在位于芝加哥郊区的麦当劳总部内,麦当劳的员工们在一间高科技办公室内不停地敲打着键盘,不停地回覆推文,处理社群媒体热门话题数据。这些工作内容,对大多数消费者企业来说,已是家常便饭。

包括星巴克,廉价航空公司捷蓝航空,及鞋类和服装产品在线零售商 Zappos.com 在内等诸多企业,这幺多年来一直在使用社群媒体来管理客户的不满及想法。

但在最近两年,麦当劳却无法持续对网上的评论进行追蹤和回覆,对于麦当劳这样的品牌来说,可谓是错失了良机,要知道在社群媒体上,麦当劳的名字每两秒就会被提及一次。麦当劳社群及数位参与部门负责人 Paul Matson 表示,「我们当时简直就像是聋哑人。」

现如今,麦当劳在新加坡,伦敦及芝加哥西郊的奥克布鲁克分别设立了数位媒体中心,并从亚马逊及 Paypal 等公司挖角 200 名人,来提升自己在数位领域的业务活动,以此来赢回那些被绿色快餐竞争对手夺走的千禧世代客户。根据一份内部备忘录显示,每 5 名千禧世代年轻人里,只有 1 人曾经吃过麦当劳的大麦克汉堡。

虽然企业可以透过社群媒体即时快速地对客户的不满进行回覆,但有专家认为,企业在社群媒体上的投入并未获得相应的回报。

品牌研究公司 Brand Keys 的总裁兼创办人 Robert Passikoff 表示,「企业过于渴望千禧世代客户群,以至于对社群媒体的作用有了过分的期待。」据 Brand Keys 的研究表明,企业收到的推文和 Facebook 贴文数量对该公司销售的增加并没有影响。

但是,麦当劳却无法忽视社群媒体的影响力。去年,麦当劳注意到,千禧世代客户在 Twitter 上对麦当劳早餐 10 点 30 以后停售表示惋惜,遂决定开始全天提供麦当劳早餐,并因此赢得了更多千禧世代客户群。78% 的千禧世代表示,今年第一季度,他们平均每月至少来一次或多次麦当劳。市场研究公司 Technomic 表示,这是近三年来麦当劳首次迎来年轻客户群增长。

不过,麦当劳在第二季度的销售额增长却大幅放缓,引得市场担忧其全天早餐战略正在走向尽头。为了保持销售量的增长,麦当劳正在尝试使用订製化讯息回覆来更好的瞄準年轻客户市场。

在今年 5 月的「大美味牛肉堡」套餐广告宣传筹备过程中,麦当劳便决定透过 Facebook 和 Instagram 来了解千禧世代对于这款汉堡的评价,而不是像以往一样组织一个消费者研究小组。麦当劳市场营销总监 Deborah Wahl 表示,千禧世代很难受到广告影响,因为只要有一点刻意安排的痕迹,他们就会表示怀疑。正因如此,麦当劳最近停止在广告中使用经过处理的完美汉堡图片,转而使用并不完美,甚至能看到生菜叶的非完美近焦汉堡照片。

此外,麦当劳还青睐与年轻名人合作。比如,今年 4 月,金小妹坎达儿·珍娜在参加由麦当劳赞助的 Coachella 音乐节时,在 Instagram 上发了一张自己手拿满福堡的照片,并在不到 10 分钟的时间里收到了 10 万多个「讚」。

麦当劳在最近一次新闻发表会上宣布,公司部分产品将不再使用人工食材,并邀请社群媒体「红人」在 Instagram 上发布实体照片。不过,对麦当劳此举,Passikoff 表示,这些方法可以看作是宣传手段,但并不会促使年轻人去麦当劳买更多汉堡。

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